Mon Partenariat avec Le Comptoir de Mathilde
Aujourd'hui pas de recette mais la présentation d'un nouveau partenaire "Le Comptoir de Mathilde".
J'ai eu le bonheur de recevoir de leur part un colis gourmand, contenant plein de bonnes choses...
Mais "Le Comptoir de Mathilde" c'est quoi?
"Le Comptoir de Mathilde" sont des magasins d'épicerie fine et chocolat ainsi qu'un site internet. Mais je vous laisse découvrir l'histoire de cette enseigne.
Richard Fournier et son épouse Marielle ont créé l’entreprise « Le Comptoir de Mathilde », du prénom de la grand-mère de Richard Fournier le fondateur-gérant, en 2007 à Tulette.
Fils et petit-fils de chocolatier, cet entrepreneur d’origine Stéphanoise avait un rêve de petit garçon à concrétiser : avoir sa propre chocolaterie pour faire du bon chocolat, avec l’idée très simple : « FAIRE BEAU ET BON »
En 2013, une nouvelle chocolaterie est construite à 200 mètres de la première unité sur la zone du grand Devès à Tulette (Drôme). Avec une boutique aux allures féeriques des épiceries fines d’antan et une serre tropicale où l’on peut découvrir le Chocolat dans tous ses états depuis l’arbre jusqu’à la tablette.
Le Comptoir de Mathilde entre dans le clan très fermé (une petite dizaine) des chocolatiers de haut renom qui torréfient eux-mêmes leurs fèves de cacao, et confectionnent de nombreux produits de qualité comme la pâte à Tartiner sans Huile de Palme et plus intense en goût noisette.
Et bien d’autres gammes très variées avec des produits chocolatés innovants :
Côté sucré :
Un petit bocal de babas au rhum...
et un pot de pâte à tartiner chocolat au lait, noisette pétillant.
Côté salé :
Une tapenade à l'ancienne coupée au couteau...
et un confit de tomate séchée aux cèpes.
Je n'ai pas eu encore le temps de goûter à toutes ces bonnes choses, mais mon petit doigt me dit que cela ne devrait plus tarder...
Un grand merci à toute l'équipe du "Comptoir de Mathilde" pour ce colis gourmand et à bientôt pour les dégustations.
Isa
J'ai eu le bonheur de recevoir de leur part un colis gourmand, contenant plein de bonnes choses...
Mais "Le Comptoir de Mathilde" c'est quoi?
"Le Comptoir de Mathilde" sont des magasins d'épicerie fine et chocolat ainsi qu'un site internet. Mais je vous laisse découvrir l'histoire de cette enseigne.
Richard Fournier et son épouse Marielle ont créé l’entreprise « Le Comptoir de Mathilde », du prénom de la grand-mère de Richard Fournier le fondateur-gérant, en 2007 à Tulette.
Fils et petit-fils de chocolatier, cet entrepreneur d’origine Stéphanoise avait un rêve de petit garçon à concrétiser : avoir sa propre chocolaterie pour faire du bon chocolat, avec l’idée très simple : « FAIRE BEAU ET BON »
En 2013, une nouvelle chocolaterie est construite à 200 mètres de la première unité sur la zone du grand Devès à Tulette (Drôme). Avec une boutique aux allures féeriques des épiceries fines d’antan et une serre tropicale où l’on peut découvrir le Chocolat dans tous ses états depuis l’arbre jusqu’à la tablette.
Le Comptoir de Mathilde entre dans le clan très fermé (une petite dizaine) des chocolatiers de haut renom qui torréfient eux-mêmes leurs fèves de cacao, et confectionnent de nombreux produits de qualité comme la pâte à Tartiner sans Huile de Palme et plus intense en goût noisette.
Et bien d’autres gammes très variées avec des produits chocolatés innovants :
- Hot Chocolate® (chocolat chaud);
- Chocolat à Casser (400 gr de chocolat avec un maillet en bois);
- P'tit Carré² Chocolat® (Tablettes),
- Choco'Spoons (Cuillères entièrement en Chocolat à tremper),
- Le Coffret Boîte à Outils en chocolat
- Le Coffret Kama Sutra en chocolat
- Les pâtes à tartiner sans sucre ajouté
- Liqueurs au chocolat
Comme je sais que vous êtes curieux, voilà ce que contenait le colis :
Côté sucré :
Un petit bocal de babas au rhum...
et un pot de pâte à tartiner chocolat au lait, noisette pétillant.
Côté salé :
Une tapenade à l'ancienne coupée au couteau...
et un confit de tomate séchée aux cèpes.
Je n'ai pas eu encore le temps de goûter à toutes ces bonnes choses, mais mon petit doigt me dit que cela ne devrait plus tarder...
Un grand merci à toute l'équipe du "Comptoir de Mathilde" pour ce colis gourmand et à bientôt pour les dégustations.
Isa
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